假油風暴後,為了吃得安心,家裡便改買現榨的苦茶油炒菜;苦茶油老闆的油攤上總是擺滿了一袋袋像甘蔗渣的苦茶子渣,每回前去光顧,老闆都會送我們幾大包。
老闆說,苦茶子渣是很好的天然清潔劑,加點水混在一起,就可以拿來洗東西,也可以當肥料。
其實我們從來沒用過苦茶子渣、黃豆粉或小蘇打粉這類天然物當清潔劑,因為老闆的熱情推薦,加上想為環保盡一份心力,這才決定拿來試試看。
到大賣場買了一些煮補湯用的棉布袋,將苦茶子渣放入布袋內,以棉線綁緊;拿鋼杯裝半杯水,再把苦茶子渣布包浸到水裡,當鋼杯中的水變成淡淡的咖啡色,就可以拿來當洗碗了。我會直接拿苦茶子渣布包在碗盤和鍋子上擦洗一番,再以清水沖過,就可以洗得清潔溜溜,也不像用一般市售的化學洗碗精那樣咬手。
由於家裡每天都開伙,瓦斯爐上的白色瓷磚,早就被經年累月的油煙燻成黃色。雖然可以使用廚房專用的清潔劑清理,但味道實在太刺鼻,每回都得全副武裝戴上口罩和手套;加上擔心藥劑有毒會影響到家人,所以能不用就不用,導致排油煙機和瓦斯爐上的瓷磚布滿厚厚的陳年油垢。
外子看苦茶子渣洗碗很乾淨,便建議我拿來擦拭瓦斯爐和瓷磚上的油垢,一試之下,沒想到就像變魔術般的乾淨,輕鬆解決我頭痛多年的問題。多餘的苦茶子渣就拿來當盆栽肥料,也相當好用呢!
資料來源:聯合新聞網
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